Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350°F.
1. Écraser les gousses d'ail au pressoir et les ajouter à la mayonnaise. Réserver.
2. Faire cuire à la poêle la saucisse.
3. Dans une casserole, faire chauffer le vinaigre. Ajouter le chou rouge et couvrir pour 8 minutes. Égoutter.
4. Déposer le pain baguette au four afin de le chauffer 5 minutes.
5. Tartiner l'intérieur du pain de mayonnaise.
6. Ajouter les feuilles d'épinard, la saucisse et terminer par le chou rouge vinaigré. Saler et poivrer généreusement.
Hot dog de Toulouse

Un hot dog de Toulouse, parfait pour les amateurs de charcuterie française. Enveloppé de chou rouge vinaigré et d’une mayonnaise à l’ail maison, ce plat riche en saveurs est idéal pour un repas convivial ou un pique-nique. Sa texture croquante et son goût savoureux en feront un véritable incontournable pour vos repas d’été.