Préchauffer le four à 350 degrés. Huiler un moule carré de 8 pouces. Dans un grand chaudron, amener l’eau et le sel à ébullition. Ajouter les macaronis et cuire pendant 7 minutes, en remuant de temps en temps. Égoutter. Remettre le macaroni dans la casserole et y incorporer le beurre ou la margarine jusqu’à ce que ce soit fondu. Ajouter 2 T. du fromage cheddar. Dans un bol moyen, battre les oeufs et incorporer le lait. Ajouter le mélange de lait à la casserole avec le macaroni. Remuer jusqu’à consistance homogène. Déposer dans le moule de cuisson préparé. Parsemer l’autre 1/2 T. de fromage cheddar sur le dessus. Saupoudrer avec su paprika. Faire cuire à découvert pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que la casserole soit chaude.