Ingrédients

Préparation

1. Dans une poêle, faire sauter les crevettes 2 minutes au beurre et y ajouter les échalotes.

2. Verser le vin blanc et laisser mijoter 1 minute.

3. Verser la crème et laisser réduire d'un tiers. Assaisonner.

4. Ajouter les tomates raisin, les macaronis et la coriandre hachée. Mélanger et servir !

Partagez

Copié!

Plat principal

Macaroni Del Mare

Name: Macaroni Del Mare
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 9 oz de crevettes crues; 1 noix de beurre; 2 échalotes grises hachées; 1/3 T de vin blanc; 1/4 T de crème 35%; Sel de céleri; Poivre du moulin; 1 lb de macaroni coudés cuits; 1 poignée de tomate raisin; 1 bouquet de coriandre hachée