Skip to content

Ingrédients

Préparation

1. Au robot, réduisez en poudre les biscuits spéculoos. Réservez.
2.  Cassez le chocolat en petits morceaux dans un bol. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Retires du feu. Ajoutez le beurre en dés.
3. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Battez les blancs en neige ferme.
4. Ajoutez les jaunes d’œufs au chocolat fondu, fouettez pour obtenir un mélange onctueux.
5.  Incorporez à la spatule les blancs battus, délicatement.
6.  Versez la mousse  dans des ramequins et saupoudrez de poudre de biscuits.
7.  Réfrigérez 3 heures avant de servir.

Mousse au chocolat et spéculoos

Mousse au chocolat et spéculoos
Crédit Flavur / OpenAI
Préparation:
Cuisson:
Portions: 4

La mousse au chocolat et spéculoos allie la richesse du chocolat noir à la texture légère et aérée de la mousse, tout en introduisant la saveur délicieuse et épicée des biscuits spéculoos. Ce dessert promet une expérience gourmande et réconfortante, parfaite pour les fins de repas ou pour impressionner lors d’un dîner. Simple à réaliser, il demande peu de préparation.

Partagez:
facebook icon twitter icon linkedin icon
Copié!

Commentaires

Subscribe
Notify of
guest
0 Commentaires
Anciens
Nouveaux Les plus votés
Inline Feedbacks
View all comments

Vous aimerez aussi

0
Would love your thoughts, please comment.x