Mousse aux fraises — Crédit: Flavur / OpenAI

Ingrédients

Préparation

1. Dans un mélangeur, réduire les fraises en purée. Mélanger avec la moitié du sucre et le jus d'orange. Laisser reposer durant 30 minutes.

2. Battre le fromage à la crème avec le sucre restant, jusqu'à consistance légère. Ajouter la crème épaisse. Mélanger délicatement dans le mélange de fraises.

3. Placer dans de petits bols à dessert et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

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Dessert

Mousse aux fraises

Name: Mousse aux fraises
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de fraises tranchées; 200 g de sucre; 1 c. à thé de vanille; 500 g de fromage à la crème; 200 ml de jus d'orange; 150 ml de crème épaisse

Préparation: 40 min

Cuisson: 0 min

Portions: 6

La mousse aux fraises est un dessert doux, léger et fruité, qui met en avant la saveur naturelle des fraises. Parfaite pour les réceptions ou les repas familiaux, cette mousse est facile à préparer et apportera la touche sucrée qui plaira à tous. Servez-la dans des coupes élégantes pour un dessert qui ravira les gourmands.

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