Rouler les dattes dans 1/2 tasse de farine blanche. Déposer le tout dans le robot culinaire muni de la lame et actionner l’appareil jusqu’à ce que les dattes soient hachées uniformément. Ajouter les morceaux d’orange et les hacher finement. Ajouter ensuite le jus d’orange, les oeufs, le beurre, actionner le robot jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Mélanger ensemble les ingrédients secs et les verser dans le robot; actionner l’appareil juste le temps de bien humecter tous les ingrédients. Déposer la pâte dans les moules à muffins tapissés de moules en papier. Remplir ceux-ci à ras bord. Mettre au four à 400 F, de 15 à 20 minutes.