Ingrédients

Préparation

1. Dans un grand bol, fouettez les œufs et le lait en omelette. Lorsqu’ils sont bien mousseux, assaisonnez de sel et de poivre.

2. Dans une poêle antiadhésive, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre. Ajoutez le chorizo, et laissez cuire 2 minutes.

3. Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre. Versez les œufs battus et faites cuire l’omelette à feu moyen, en ramenant les œufs des côtés vers le centre pour que le mélange cuise également

4. Saupoudrez de paprika et servez chaud.

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Plat principal

Omelette au chorizo

Name: Omelette au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 œufs; 400g chorizo en rondelles; 3 c. à s. beurre; 1 c. à thé de paprika en poudre; 3 c. à s. lait; sel, poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Portions: 4

L’omelette au chorizo est un plat riche en saveurs, parfait pour un repas rapide. Avec des ingrédients simples et réconfortants, elle peut être servie pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Le chorizo apporte une belle touche épicée qui réveille les papilles. Facile à réaliser, cette recette est idéale pour les jours où vous souhaitez cuisiner rapidement sans compromettre le goût.

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