Recettes

Velouté de topinambour aux noisettes rôties

Velouté de topinambour et betterave

Velouté de topinambour, sauge et sel d’Hawaï

Velouté de crevettes

Velouté de crevettes vite préparé

Velouté froid à la tomate épicée

Tzatziki

Verrines avocat, fromage à la crème aux herbes et saumon fumé

Verrines de fraises, crème yogourt chocolat blanc, gelée de fraises à la rose

Verrine de bleuet et sa mousse