Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 175 C (350 F). Dans un grand bol, écraser les bananes. Ajouter les oeufs, battre en mousse. Incorporer les autres ingrédients. Dans un moule à pain de 10 cm par 21 cm légèrement beurré, déposer la pâte et cuire au four, environ 1 heure.

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Petit-déjeuner et brunch

Pain aux bananes sans gras

Name: Pain aux bananes sans gras
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 bananes mûres; 2 oeufs; 180 ml de sucre; 500 ml de farine; 2 ml de sel; 5 ml de bicarbonate de soude; 125 ml de noix ou raisins au goût