Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf ceux de la sauce. Presser le mélange dans un moule à pain.
Mélanger les ingrédients de la sauce, étendre sur la viande.
Cuire au four à 350 F jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, environ 1 heure.
Servir en tranches.

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Plat principal

Pain de viande et de germe de blé

Name: Pain de viande et de germe de blé
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 servings

Préparation: 15 min

Cuisson: 60 min

Portions: 6

Le pain de viande et de germe de blé est un plat réconfortant, riche en saveurs et en textures. Composé de viande hachée, de germe de blé et d’épices, il est cuit au four jusqu’à obtenir une belle croûte dorée. Ce plat se marie parfaitement avec une purée de pommes de terre ou des légumes de saison. Facile à préparer, il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.

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