Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition le lait et la crème avec les fraises Tagada.
Mélanger au fouet jusqu’à ce que les bonbons soient fondus.

Battre les oeufs et incorporer le lait et la crème chauds en fouettant.
Diviser la préparation dans des ramequins, puis déposez les dans un bain-marie et cuire au four à 300 F ( 145 C ) pendant 45 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante avant de réfrigérer.

Partagez

Copié!

Dessert

Petites crèmes régressives aux fraises Tagada

Name: Petites crèmes régressives aux fraises Tagada
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 et 1/2 tasses (375 ml) de lait 3,25%; 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %; 3 oeufs entiers; 160 g de fraises Tagada

Préparation: 20 min

Cuisson: 50 min

Portions: 6

Ces petites crèmes régressives aux fraises Tagada allient douceur et réminiscences d’enfance. Préparées avec du lait, de la crème et des fraises Tagada fondantes, elles offrent une texture soyeuse grâce à la cuisson au bain-marie. Un dessert simple à réaliser qui séduira les petits et les grands avec son goût fruité et coloré. Servez-les bien fraîches pour un délice sucré après le repas.

Partagez:

Copié!