Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F/180°C.

2. Dans un grand bol, à l’aide d’un fouet électrique, fouetter le sucre et le beurre jusqu'à ce qu’ils soient mousseux.

3. Ajouter les oeufs, un à un, et mélanger après chaque addition.

4. Ajouter la farine et la poudre à pâte, mélanger délicatement. Ajouter les dés de pommes et les amaretti émiettés. Mélanger.

5. Beurrer et fariner 6 petits moules à gâteaux. Versez-y la pâte à gâteau.

6. Enfourner 20 minutes.

7. Piquer au centre à l’aide d’une pointe de couteau. Si le couteau sort net de pâte, retirer les petits gâteaux.

8. Placer les petits gâteaux sur une grille et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler. Server tiède ou froid.

Partagez

Copié!

Dessert

Petits gâteaux aux pommes et aux amaretti

Name: Petits gâteaux aux pommes et aux amaretti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: France
Ingredients: 250g de sucre; 220g de beurre; 6 oeufs; 250g de farine; 1 c. à thé de poudre à pâte; 70 g de biscuits amaretti; 2 pommes en dés

Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Portions: 6

Les petits gâteaux aux pommes et aux amaretti offrent une combinaison exquise de saveurs grâce à l’ajout de biscuits amaretti émiettés dans la pâte. Ces gâteaux sont non seulement moelleux mais aussi délicieusement parfumés, ce qui en fait un choix parfait pour le thé ou le café. Ils ajoutent un charmant aspect sucré et croquant à la tradition des gâteaux aux pommes.

Partagez:

Copié!