Ingrédients

Préparation

1. Préchauffez le four à 400⁰F.

2. Coupez les poires en deux dans la longueur. Creusez le centre à l’aide d’une cuillère parisienne.

3. Dans un petit bol, mélangez la cardamome, le sucre et les zestes.

4. Répartissez ce mélange dans le creux des poires.

5. Déposez les demi-poires sur une plaque à pâtisserie et enfournez 15 minutes.

6. Retirez du four et servez.

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Dessert

Poire rôtie à la cardamome et citron

Name: Poire rôtie à la cardamome et citron
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 poires Abate (longues); 2 c. à s. zeste de citron; 1 c. à thé de cardamome en poudre; 100g sucre

Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Portions: 4

Les poires rôties à la cardamome et citron apportent une touche de fraîcheur et d’épices à votre dessert. La combinaison de la cardamome parfumée et du zeste de citron rend ce plat léger et agréable. Facile à préparer, ce dessert est parfait lors de repas d’été ou en fin de repas festif. Servez-le tiède pour profiter à maximiser ses saveurs.

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