Ingrédients

Préparation

1. Retirez le pédoncule et la partie supérieure des poivrons. Evidez les poivrons en prenant soin de ne pas percer la chair. Placez les poivrons dans un plat à gratin.
2. Préchauffez le four à 375°F.
3. Dans un bol, mélangez le riz cuit, les herbes et le bacon. Salez un peu et poivrez généreusement. Partagez le mélange dans les poivrons évidés.
4. Couvrez de papier aluminium. Enfournez 30 minutes. Retirez du four. Retirez le papier aluminium. Couvrez chaque poivron de cheddar râpé.
5. Enfournez 10 minutes. Servez immédiatement.

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Plat principal

Poivrons farcis au bacon

Name: Poivrons farcis au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 gros poivrons; 2 tasses riz cuit; 2 c. à s. persil hache; 1 c. à s. ciboulette hachée; 1 c. à s. basilic hache; 200 g bacon cuit émietté; 200 g cheddar râpé; sel, poivre

Préparation: 15 min

Cuisson: 40 min

Portions: 4

Les poivrons farcis au bacon sont un délice croquant et savoureux qui raviront vos papilles. Faciles à préparer et parfaits pour un dîner rapide, ces poivrons sont remplis d’un mélange de riz, d’herbes et de cheddar qui fond dans la bouche. Idéals pour partager en famille ou entre amis, ils sont une excellente manière de déguster des légumes tout en se faisant plaisir.

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