Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C/350°F.

2. Dans un bol, mélanger le sucre, le sel et les oeufs en battant énergiquement.

3. Incorporer la farine et la levure. Ajouter le beurre ramolli et le lait.
Aditionner les morceaux de pomme.

4. Beurrer votre moule, sucrer avec le sucre vanillé et verser la pâte.

5. Enfourner pour 30 minutes.

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Dessert

Pommé breton

Name: Pommé breton
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de pommes en morceaux; 180 g de beurre demi-sel ramolli; 400ml de lait; 350 g de sucre; 250 g de farine; 4 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 1/2 c. à thé de sel; 1 sachet de sucre vanillé

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Portions: 6

Le pompé breton est un délice à base de pommes, parfait pour les amateurs de sucreries. Sa pâte légère à base de beurre et d’œufs entoure les morceaux de pommes, créant un dessert moelleux et fondant en bouche. Cuit au four, ce dessert fait sensation à chaque bouchée, idéal pour un repas ou un goûter. Un classique à redécouvrir.

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