Ingrédients
Préparation
1- Laver les pommes de terre. Ne les éplucher pas car ces pommes de terre se servent avec la peau.
2- Les couper en deux dans le sens de la longueur et réaliser un quadrillage à l’aide d’un couteau d’office. Il faut le planter sur 1 cm maximum.
3- Saler et Poivrer. Déposer 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sur chaque moitié.
4- Parsemer ensuite d’herbes de Provence et d’emmental râpé. Disposer des rondelles d’olives que vous aurez préalablement coupé.
Pommes de terre gourmandes

Les pommes de terre gourmandes sont un plat savoureux qui impressionnera vos invités ! Avec une garniture de crème fraîche, d’emmental et d’herbes de Provence, ces pommes de terre coupées en deux et grillées sont délicieuses et réconfortantes. Prêtes en un rien de temps, elles constituent un accompagnement idéal pour vos viandes ou un plat principal végétarien.