Ingrédients

Préparation

1. Coupez les pommes de terre en tranches épaisses.
2. Dans une casserole, versez le bouillon de bœuf. Ajoutez les tranches de pommes de terre. Portez à ébullition. Couvrez et baissez le feu. Laissez mijoter jusqu’à ce que tendres sous la pointe d’un couteau. Retirez les pommes de terre.
3. Préchauffez le four à 400°F.
4. Dans un poêlon, faites fondre le beurre. Ajoutez les oignons hachés. Faites revenir 4 minutes sur feu moyen.
5. Transférez les oignons cuits dans un plat à gratin. Couvrez avec les tranches de pommes de terre. Versez la crème sur les pommes de terre. Couvrez de cheddar fort râpé.
6. Enfournez 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Retirez du four et servez chaud.

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Accompagnement

Pommes de terre tranchées gratinées

Name: Pommes de terre tranchées gratinées
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 grosses pommes de terre pelées; 1 oignon haché; 100 ml crème 35%; 2 c. à s. beurre; 400 ml bouillon de bœuf; 150 g cheddar fort râpé

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Portions: 2

Ces pommes de terre tranchées gratinées sont un plat savoureux, qui combine le meilleur des pommes de terre et du fromage. Avec leur croûte dorée au cheddar et leur texture fondante, elles raviront vos invités. Faciles à réaliser et parfaites pour un repas de famille, elles sont idéales en accompagnement d’une viande ou d’un bon rôti. Ce plat saura séduire tous les palets !

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