Faire chauffer le lait et la crème jusqu’au point d’ébullition.
Pendant ce temps, fouetter les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Verser doucement le mélange de lait et de crème sur les oeufs et bien mélanger.

Remettre la préparation dans la casserole et cuire jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère, sans faire bouillir la préparation.

Enlever la préparation du feu et ajouter les barres Kinder, cassées en morceaux.
Attendre 1 minute, puis mélanger au fouet jusqu’à ce que les barres soient fondues et la préparation homogène.

Verser dans un saladier, couvrir de film alimentaire et réfrigérer jusqu’à ce que la préparation soit très froide.

Une fois bien refroidie, verser dans la sorbetière et turbiner jusqu’à la consistance désirée.

Ouvrir les oeufs Kinder en deux, en faisant attention de ne pas casser les coques.
Remplir des moitiés d’oeufs de crème glacée aux Kinder, puis placer un bâtonnet en bois sur une moitié d’oeuf, puis positionner un demi-oeuf par dessus.
Mettre au congélateur jusqu’à ce que la crème glacée soit bien prise.