Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel, ajouter 2 c. à table de graisse. Faire un trou au centre du mélange de farine, ajouter l’oeuf et le lait. Mélanger rapidement. Mettre les fruits au fond d’un plat beurré allant au four avec un peu de sucre. Recouvrir du mélange à gâteau et enfourner. Cuire au four à 350 F.

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Dessert

Pouding aux petits fruits

Name: Pouding aux petits fruits
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 tasse de farine; 1/2 tasse de sucre; 2 c. à thé de poudre à pâte; 1 pincée de sel; 2 c. à table de poudre à pâte; 2 c. à table de graisse; 1 oeuf; 3/4 tasse de lait; Petits fruits (bleuets, fraises, framboises, canneberges, etc.)

Préparation: 5 min

Cuisson: 30 min

Portions: 6

Le pouding aux petits fruits, un dessert plein de saveurs, met à l’honneur les fruits rouges frais. Facil à préparer, c’est une recette parfaite pour toutes les occasions. La petite touche de sucre sur les petits fruits permet d’équilibrer l’acidité naturelle et de ravir vos invités. Ce dessert peut être servi chaud ou froid, selon vos préférences. Un régal pour les gourmands de tous âges, idéal pour son petit goût doux et fruité.

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