Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 375°F/190°C.
1. Dans une marmite en céramique allant au four, dorer les morceaux de poulet dans l'huile. Saler et poivrer.
2. Ajouter les champignons, les oignons, les poivrons, l'ail et poursuivre la cuisson 5 minutes.
3. Verser le vin et ajouter les tomates puis porter à ébullition.
4. Enfourner à découvert 40 minutes.
Poulet à la cacciatore et champignons de Paris

Le Poulet à la cacciatore avec champignons de Paris est un plat italien rustique et réconfortant. Cuits à la perfection, les hauts de cuisse de poulet sont mijotés avec des champignons, des poivrons et des tomates, apportant une richesse de saveurs. Ce plat est idéal pour un dîner, offrant une succulente combinaison de viande tendre et de légumes. Servez-le avec un peu de pain ou des pâtes pour un repas complet et savoureux.