Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350°F.
Déposer les cuisses de poulet sans la peau, dans un plat allant au four et les couvrir avec l’oignon et l’ail.
Avec les autres ingrédients, faire une sauce et la verser sur les cuisses.
Couvrir et cuire au four environ 2 heures. Pour la dernière demi-heure, enlever le couvercle. Arroser de temps en temps.

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Accompagnement Plat principal

Poulet chinois

Name: Poulet chinois
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 2 c. à table de beurre fondu; 2 c. à thé de sauce Worcestershire; 2 gouttes de Tabasco; 2 gousses d'ail finement hachées; 1/2 tasse d'eau; sel poivre; 1/2 c. à thé de sarriette; 1 tasse de ketchup; 1/4 tasse de vinaigre; 1 oignon tranché mince; 1/2 tasse de cassonade

Préparation: 10 min

Cuisson: 2h

Portions: 4

Le poulet chinois, mariné dans des saveurs typiquement asiatiques, est un plat réconfortant et délicieux. La cuisson lente permet aux saveurs de se mélanger parfaitement. Servi avec du riz ou des légumes, il constitue un excellent repas pour toute la famille. Ce plat vous fera voyager avec ses arômes uniques et ses ingrédients savoureux.

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