Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350°F.

1. Faire cuire les frites surgelées au four comme indiqué sur l'emballage.

2. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une sauteuse et dorer l'oignon.

3. Ajouter le boeuf haché et laisser cuire 6 minutes.

4. Ajouter les olives, dés de tomate et piment fort. Saler et poivrer.

5. Diminuer à feu doux et laisser cuire totalement.

6. Servir sur les frites en ajoutant le cheddar en grains qui va fondre un peu.

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Plat principal

Poutine à la mexicaine

Name: Poutine à la mexicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200 g de frites surgelées; 15 ml d'huile d'olive; 1 oignon haché; 200 g de boeuf haché; 30 g d'olives vertes en tranches; 1 tomate en dés; 1 piment fort en dés; Sel et poivre; 50 g de cheddar en grains; 8 ml de cumin en poudre

Préparation: 10 min

Cuisson: 6 min

Portions: 1

Découvrez la poutine à la mexicaine, une variante audacieuse de ce plat classique. Les frites croustillantes sont garnies d’un mélange de viande, de tomates, d’olives et d’épices pour une explosion de saveurs. C’est un plat réconfortant à partager entre amis ou en famille, parfait pour une soirée de détente. Cette recette allie les saveurs mexicaines avec le charme canadien pour un résultat irrésistible. Un délice à savourer sans culpabilité !

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