Ingrédients
Préparation
1. Préchauffez le four à 350⁰F.
2. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Faites revenir les oignons pour bien les colorer. Ajoutez l’estragon et le poulet. Dorez le poulet de tous les côtés.
3. Au batteur électrique, fouettez les œufs, le lait et la crème. Salez et poivrez. Réservez.
4. Transférez le mélange d’oignons-poulet dans les fonds de tartelettes.
5. Versez la préparation à l’œuf.
6. Enfournez 20 minutes.
7. Retirez du four et servez.
Quichette au poulet et oignons rôtis

La Quichette au poulet et oignons rôtis est un plat savoureux, préparé avec des morceaux de poulet, des oignons colorés et des fonds de tarte croustillants. Elle constitue un choix parfait pour un dîner en famille ou une occasion spéciale. Cuite au four et facile à réaliser, elle combine des textures tendres et croustillantes qui raviront vos convives. Servez-la chaude avec une salade pour un repas léger.