Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole, versez le bouillon et portez à ébullition.
2. Pendant ce temps, dans une sauteuse, faites fondre le beurre et y faire revenir l’oignon 2 minutes.
3. Versez le quinoa en pluie et mélangez. Couvrez la casserole et laissez cuire à feu doux, 5 minutes.
4. Retirez de la source de chaleur et laissez gonfler sans couvercle. Lorsque les graines sont ouvertes, égrenez-les à la fourchette.
5. Ajoutez les oignons et la ciboulette. Salez et poivrez. Mélangez et servez comme accompagnement d’un poisson.
Quinoa rouges aux deux oignons
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Le Quinoa rouges aux deux oignons est un accompagnement savoureux qui égaye vos repas. Avec la douceur des oignons et l’intensité du quinoa rouge, cette recette apporte une touche de créativité à vos plats. Rapide et facile à préparer, elle est parfaite pour les repas de tous les jours, mais également pour des occasions plus festives. Un indispensable pour les amateurs de céréales et légumes.
