Ingrédients
Préparation
1. Réchauffer les cuisses de canard 3 minutes à la poêle ou au four à micro-ondes.
2. Effilocher la chair à la main. Retirer bien tous les os, la peau et le cartilage.
3. Au robot avec la feuille, mélanger la viande de canard, les échalotes, l'ail et la graisse de canard.
4. Partager le mélange dans les ramequins.
Rillettes de canard
/https%3A%2F%2Fcdn.buminteractif.com%2F2020%2F09%2F5741-1-scaled.jpg)
Préparation:
Cuisson:
Portions:
2
Les rillettes se conservent 7 à 10 jours au réfrigérateur.
Partagez:
Copié!
Commentaires
Subscribe
Connexion
0 Commentaires
Anciens
/https%3A%2F%2Fcdn.buminteractif.com%2F2024%2F11%2Fimg-QnjyPnSNqyQcLAqxZWv0LESW-788x450.png)
/https%3A%2F%2Fcdn.buminteractif.com%2F2024%2F11%2Fimg-h07XZ85YmMLr8zZecfckWDIe-788x450.png)
/https%3A%2F%2Fcdn.buminteractif.com%2F2024%2F11%2Fimg-Kb4Hxi1u5dI5fgDX4HNw3hVn-788x450.png)