Ingrédients

Préparation

1. Verser l'huile dans une poêle chauffée et cuire les oeufs en une mince crêpe. Réserver.

2. Lorsque les oeufs sont refroidis, l'émincer et réserver.

3. Dans un wok, verser le reste d'huile et ajouter le poulet et la carotte.

4. Laisser dorer et ajouter le sambal oelek, la sauce soja, le riz et les oignons. Laisser frire 5 minutes.

5. Ajouter l'ail, l'omelette émincée et mélanger.

6. Servir immédiatement.

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Plat principal

Riz Nasi-Goreng

Name: Riz Nasi-Goreng
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 blancs de poulet émincés; 2 oeufs battus; 3 c. à soupe d'huile d'arachide; 1 carotte en julienne; 1 gousse d'ail émincée; 1 c. à thé de sauce sambal oelek; 1 c. à soupe de sauce soja; 4 tasses de riz cuit; 4 oignons hachés

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Portions: 4

Le riz Nasi-Goreng est un plat indonésien populaire, souvent servi comme plat principal. Ce riz est sauté avec des œufs, du poulet, et assaisonné avec des sauces authentiques. C’est une explosion de saveurs, parfait pour un déjeuner nourrissant ou un dîner. Sa préparation rapide et la richesse des ingrédients en font un plat à apprécier avec vos proches.

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