Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol à salade, mélangez le céleri rave et les pommes délicatement. Ajoutez le carvi et la ciboulette et mélanger.
2. Dans un petit bol, mélangez, à la fourchette, l’huile et le vinaigre. Ajoutez le persil et assaisonnez de poivre et sel.
3. Versez la vinaigrette sur la salade de rave et pommes et mélangez bien.
4. Servez immédiatement.

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Accompagnement

Salade de céleri aux pommes et carvi

Name: Salade de céleri aux pommes et carvi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 céleri rave râpé finement; 2 pommes en tranches fines; 1 c. à thé graines de carvi; 1 c. à s. vinaigre de cidre; 3 c. à s. huile d’huile de lin; 1 botte de persil haché; 1 botte de ciboulette hachée; Sel, poivre

Préparation: 20 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

La salade de céleri aux pommes et carvi allie le croquant du céleri rave et la douceur des pommes, le tout relevé par le goût anisé du carvi. C’est une recette saine, rapide à préparer et pleine de couleurs, qui apportera une touche de fraîcheur à vos repas. Idéale en entrée ou en accompagnement, elle saura ravir les amateurs de saveurs originales et légères.

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