Ingrédients

Préparation

Râper les courgettes sur le côté grossier de votre râpe.
Les brasser avec l’huile d’olive, le jus de citron ou de lime, le miel clair, les graines de pavot et la gousse d’ail écrasée. Saler et poivrer au goût. Servir dès que possible (ou ce sera trop liquide), avec du poulet ou de l’agneau grillé, des brochettes ou des hamburgers.

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Accompagnement

Salade de courgettes

Name: Salade de courgettes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: * 2 grandes courgettes; * 3 c. à soupe huile d'olive; * 1 c. à soupe de citron ou de lime; * 1 c. à soupe de miel clair; * 2 c. à thé de graines de pavot; * 1 petite gousse d'ail écrasée; * Sel et poivre au goût