Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélangez le yogourt et le sirop d’érable. Salez et poivrez.
2. Sur une assiette, placez les feuilles de laitue. Ajoutez le quinoa cuit, les tranches de tomate, le choux émincé, les rubans de courgette et de carottes. Saupoudrez de graines de citrouille.
3. Garnissez de feuilles d’origan et de morceaux de melon d’eau.
4. Arrosez de sauce au yogourt et servez.
Salade de de quinoa aux légumes du jardin
Préparation:
Cuisson:
Portions:
4
Régalez vos invités avec cette salade de quinoa aux légumes du jardin. Pleine de couleurs, de textures et de nutriments, elle constitue un plat léger et satisfaisant à déguster. Facile à préparer et pleine de bienfaits, elle est idéale pour des repas équilibrés tout au long de l’année.
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