Ingrédients

Préparation

1- Coupez les feuilles de basilic en chiffonnade.
2- Dans un grand bol, mélangez le basilic, les pates cuites, les olives noires, les tomates, le zeste de citron, les courgettes et les poivrons.
3- Salez et ajoutez l’huile d’olive. Mélangez, goutez et rectifiez l’assaisonnement.
4- Servez parsemé de ciboulette hachée.

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Accompagnement

Salade de pâtes aux petits légumes

Name: Salade de pâtes aux petits légumes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 11oz (300g) de pates courtes, cuites; 1 poivron haché; 2 courgettes en dés; 2 tomates en dés; 15ml (1 c.à.s.) de zeste de citron; 120ml (½ tasse) d’olives noires; 10 feuilles de basilic; 120ml (½ tasse) d’huile d’olive

Préparation: 10 min

Cuisson: 0 min

Portions: 8

Préparez cette savoureuse salade de pâtes aux petits légumes, un plat coloré et nutritif. Les pâtes courtes sont parfaitement associées à une variété de légumes frais tels que tomates, poivrons et courgettes, le tout relevé d’un zeste de citron et d’huile d’olive. Une recette idéale pour un repas en extérieur ou un pique-nique, qui séduira aussi bien les petits que les grands. Savourez la fraicheur des légumes croquants accompagnés des pâtes al dente!

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