Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger l'huile, le jus d'orange, la ciboulette, le chili, le paprika, le miel, le persil haché et les zestes d'orange.
2. Peler les oranges à vif et tranchez-les finement. Transférez-les dans un saladier avec la marinade. Mélanger et réfrigérer 1 heure.
3. Disposer les tranches d'oranges sur les assiettes en formant une rosace.
4. Ajouter les olives et verser la marinade restante. Servir.
Salade d’orange de Casablanca
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Plongez dans les saveurs de l’Orient avec cette salade d’orange de Casablanca. Le mariage des oranges juteuses et des olives vertes, arrosé d’une vinaigrette au miel et paprika, en fait une découverte culinaire inédite. Charmante en présentation, elle apportera une touche de fraîcheur à votre table. Facile à réaliser et pleine de saveurs, cette salade est un parfait choix pour accompagner vos plats de viande ou être servie en entrée.
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