Ingrédients

Préparation

Mélanger toutes les épices (curry, gingembre, cumin, coriandre, origan) avec le sel. Les placer dans un sacs de congélation.
Nettoyer les sardines et les placer dans le sac avec les épices pour qu’elles soient parfaitement assaisonnées.
Cuire au barbecue à chaleur moyenne jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

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Plat principal

Sardines grillées BBQ

Name: Sardines grillées BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 12 sardines; 3 c. à soupe de fleur de sel; 1 c. à soupe de gingembre en poudre; 1 petite c. à thé de cumin en poudre; 1/2 c. à thé de curry; 1 c. à thé de graines de coriandre écrasées; une bonne pincée d'origan

Préparation: 10 min

Cuisson: 6 min

Portions: 2

À déguster grilled BBQ, ces sardines grillées sont assaisonnées d’épices exotiques pour un goût inoubliable. Grillées à la perfection, elles sont idéalement servies avec des salades ou en plat principal. Un vrai plat estival, simple à préparer, qui fera plaisir à tous vos invités!

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