Ingrédients

Préparation

Faire cuire le spaghetti au ¾ de la cuisson recommandée et égoutter sans attendre.
Dans un wok, faire dorer l’ail, l’oignon et le gingembre dans l’huile pendant 2 à 3 minutes à feu moyen.
Faire sauter les lanières de poivrons multicolores de 1 à 2 minutes.
Verser le tamari, l’huile et le miel, et faire bouillir à feu élevé pendant 5 minutes.
Incorporer le poulet cuit et laisser réchauffer pendant 2 à 3 minutes.
La cuisson des spaghettis se termine directement dans la sauce. Prendre 3 secondes pour agrémenter l’assiette de coriandre fraîche.

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Plat principal

Spaghetti au poulet et légumes, sauce soya et miel

Name: Spaghetti au poulet et légumes, sauce soya et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g (7/8 lb) de spaghetti; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 4 gousses d'ail hachées; 1 oignon haché; 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais haché; 1 poivron rouge en lanières; 1 poivron jaune en lanières; 1 poivron vert en lanières; 75 ml (1/3 tasse) de tamari type Kikkoman; 75 ml (1/3 tasse) d'huile; 160 ml (2/3 tasse) de miel; 500 ml (2 tasses) de poulet rôti cuit, coupé en lanières; 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche hachée

Préparation: 15 min

Cuisson: 18 min

Portions: 4

Savourez ces spaghetti au poulet et légumes, préparés avec une délicieuse sauce soya et miel. Ce plat se caractérise par ses couleurs vives apportées par les poivrons et la coriandre fraîche, tout en offrant un équilibre parfait entre le sucré et le salé. La touche de miel relève le goût du poulet rôti et des légumes, le rendant idéal pour un repas en famille. Gagnez du temps avec cette recette rapide et gourmande, parfaite pour tous les jours.

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