Ingrédients

Préparation

1. Mélanger l’huile d’olive extra vierge, le persil, le basilic et le piment. (Préparer ce mélange quelques jours à l’avance : ainsi, l’huile prendra la pleine saveur des herbes.
2. Dans une grande quantité d’eau salée, faire cuire les spaghettis al dente.
3. Dans une grande casserole, réchauffer la sauce tomate.
4. Égoutter les spaghettis; les intégrer à la sauce tomate.
5. Ajouter le parmesan et la quantité nécessaire de l’huile aromatisée souhaitée. Bien mélanger.
6. Envelopper chaque portion individuelle dans un papier aluminium, et refermer, pour conserver les parfums. Servir immédiatement.

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Plat principal

Spaghettis à l’huile aux herbes

Name: Spaghettis à l’huile aux herbes
Prep time: 24 h 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 24 h 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g de spaghettis; 200 de sauce tomate; 1 bouquet de basilic haché; 1 bouquet de persil haché; 1 poignée de piment fort haché; 250 ml d'huile d'olive extra vierge; Sel et poivre, au goût; 100 g de parmesan râpé

Préparation: 24h10

Cuisson: 10 min

Portions: 4

Les Spaghettis à l’huile aux herbes sont le choix parfait pour un repas rapide et savoureux. Ce plat mélange des épices fraîches, du persil et du basilic, avec des spaghettis al dente. Suppplémenté par une sauce tomate légèrement épicée, ce plat est léger et rafraîchissant, tout en étant plein de saveur. Idéal pour les chaudes journées d’été, il ravira les amateurs de cuisine rapide et saine.

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