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Velouté de topinambour, sauge et sel d’Hawaï

Velouté de crevettes

Velouté de crevettes vite préparé

barre cheesecake fruits confits

barquette au fromage, biscuit chocolat et fève tonka

Cake aux poireaux, bacon et huile de noix

Blanquette de porc, au vin blanc et aux fines herbes

Boeuf braisé au thé rouge et aux patates douces

Brioches feuilletées à la cannelle

Brioches à la pâte d’amandes