Ingrédients
Préparation
Préparer les truites, bien les assécher.
Sur une double feuille de papier d’aluminium badigeonnée de beurre à l’ail, déposer les truites. Déposer à l’intérieur les oignons verts hachés et mettre des noisettes de beurre à l’ail sur le dessus. Parsemer d’oignon haché, de sel et de poivre. Asperger le tout de jus de citron.
Cuire sur le B.B.Q. à feu doux sans retourner environ 15 minutes ou selon la grosseur des truites.
Truite grillée sur BBQ

Préparation:
Cuisson:
Portions:
4
La truite grillée sur BBQ est un plat savoureux et rapide à préparer. Avec une garniture d’oignons verts et de beurre à l’ail, chaque bouchée est un vrai régal pour les papilles. Idéale pour un dîner estival, cette recette met en valeur les saveurs naturelles de la truite, apportant une touche saine à vos repas en extérieur.
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