Ingrédients

Préparation

1. Au robot, mélanger le yogourt et ajouter le sucre.

2. Ajouter le chocolat râpé et mélanger à peine pour ne pas fondre le chocolat.

3. Transférer le mélange obtenu dans un moule en silicone; disposer les bâtonnets de bois puis placer au congélateur pour 4 heures.

4. Faire fondre les 250ml de chocolat noir au bain-marie.

5. Un peu avant de servir, démouler délicatement et trempez yogourt dans du chocolat noir fondu.

6. Déguster.

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Dessert

Yogourt glacé à la Straciatella

Name: Yogourt glacé à la Straciatella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300ml de yogourt; 50g de chocolat noir râpé; 80g de sucre; 250ml de chocolat noir

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Portions: 4

Le yogourt glacé à la Straciatella propose un mariage séduisant entre le yogourt onctueux et des éclats de chocolat noir. Ce dessert, onctueux et croquant à la fois, saura satisfaire tous les amateurs de chocolat. Idéal pour servir au dessert ou lors de fêtes, il se présente comme une option délicieuse et élégante pour clore vos repas.

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