Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Salatblätter auf einem runden Teller anrichten. Beginnend vom Mittelpunkt des Tellers, Reihen von Salami, gerolltem Parma-Schinken, Tomatenscheiben und scharfer Paprika anrichten. Den Teller mit Oliven dekorieren und mit Kapern bestreuen. Das Olivenöl, den Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Die Vinaigrette über die Oberfläche gießen.

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Eingang

Antipasto

Name: Antipasto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Italien, Mittelmeer
Ingredients: einige knusprige Salatblätter; 1/4 lb fein geschnittenen Salami; 1/4 lb fein geschnittenen Parma-Schinken; 2 große reife Tomaten in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 Tasse in Scheiben geschnittene scharfe Paprika; 1/2 Tasse schwarze und grüne Oliven; 1 Teelöffel abgetropfte Kapern; 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Rotweinessig; Salz und Pfeffer

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 0 min

Portionen: 8

Entdecken Sie unser leckeres Antipasto-Rezept, ein italienisches Aperitif-Gericht, das Ihre Gäste begeistern wird. Es besteht aus knusprigen Salatblättern, Salami, Parma-Schinken, saftigen Tomaten, scharfer Paprika, Oliven und Kapern. Dieses Antipasto kombiniert Frische und exquise Aromen. Einfach zuzubereiten, ist es für jede Gelegenheit geeignet.