Dicke Tomaten- und Süßkartoffelsuppe — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Zwiebeln in einer Pfanne mit Butter anbraten.
Die Lammshaxe von allen Seiten anbraten.
Die Zwiebeln in den Slowcooker geben.
Das Tomatenkonzentrat hinzufügen und die Brühe eingießen, vermischen.
Würzen.
Die Lammshaxe, die Süßkartoffeln hinzufügen, nicht vermischen!
Den Slowcooker schließen und bei niedriger Temperatur 4 Stunden kochen.

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Suppen, Eintöpfe

Dicke Tomaten- und Süßkartoffelsuppe

Name: Dicke Tomaten- und Süßkartoffelsuppe
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 gehackte Zwiebeln; 1 Knoblauchbutter; 1 kleines Lammshaxe (500g); 2 EL Tomatenkonzentrat.; 2 Liter Brühe; Salt und Pfeffer; Kümmelpulver nach Geschmack; 2 große Süßkartoffeln in kleinen Würfeln

Portionen: 6

Diese dicke Tomaten- und Süßkartoffelsuppe ist ein nahrhaftes Gericht, voller Aromen. Mit Zwiebeln, einem Lammshaxe, Brühe und Süßkartoffeln, ist jeder Bissen ein cremiger Genuss, ideal für kalte Tage. Perfekt für ein komfortables Familienabendessen, ist dieses Gericht sicher, zu einem Favoriten unter Ihren Rezepten zu werden.