Mischen Sie die Zutaten in der richtigen Reihenfolge in einem großen Behälter. Am nächsten Tag gießen Sie die Mischung in eine Schüssel, drücken Sie sie gut fest und verschließen Sie den Deckel mit Mehl, das mit Wasser vermischt ist. Kochen Sie im Wasserbad 1 Stunde und 10 Minuten im Ofen bei 400°F. Wenn die Kochzeit vorbei ist, nehmen Sie die Terrine aus dem Ofen. Warten Sie 15 Minuten und nehmen Sie den Deckel ab, legen Sie dann eine kleine Platte der gleichen Größe wie das Innere der Terrine mit einem Gewicht ( vernünftig) darauf. Wenn alles abgekühlt ist, nehmen Sie das Gewicht und die Platte ab und setzen Sie den gereinigten Deckel wieder auf. Legen Sie es 24 Stunden in den Kühlschrank. Servieren.