Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen und würzen.

2. Für 1 Stunde kühlen und frisch servieren.

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Gemelli-Salat, Tomaten-Pesto und frischer Spinat

Name: Gemelli-Salat, Tomaten-Pesto und frischer Spinat
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 600g gekochte Gemelli al dente; 2 EL Walnutöl; 1 Schuss Weißweinessig; 1 große EL getrocknetes Tomaten-Pesto; 1 Bund gehackter Spinatblätter; 100g Parmesan; Salz und Pfeffer; Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung: 10 min

Portionen: 4

Genießen Sie diesen leckeren Gemelli-Salat mit getrocknetem Tomaten-Pesto und jungem Spinat. Einfach und schnell zuzubereiten, ist dieses Rezept perfekt für ein leichtes Sommergericht oder ein Picknick. Die Walnutöl-Vinaigrette verfeinert die Aromen, während der Parmesan eine cremige Note hinzufügt. Vor dem Servieren kühlen für ein erfrischendes Erlebnis. Dies ist ein Gericht, das Pasta-Liebhaber verführen wird.