Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Schüssel den Tofu und den Zucker schlagen.
2. Agar-Agar und Blaubeeren hinzufügen, vermischen und in kalte Förmchen geben.
3. 3 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor serviert wird.
4. Diese Creme enthält fast kein Zucker und der Tofu macht sie proteinreich.
5. Ein hervorragendes Diät-Dessert!

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Nachtisch

Lavendel-Blauarie-Creme

Name: Lavendel-Blauarie-Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g gefrorene Blaubeeren oder Heidelbeeren; 2g Agar-Agar; 40g Zucker; 200g Seiden-Tofu; Lavendel-Blüten

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 15 min

Portionen: 4

Die Blaubeer-Creme mit Lavendel-Duft ist ein feines und erfrischendes Dessert. Sie kombiniert süße Blaubeeren mit dem subtilen, floralen Duft von Lavendel, bei jedem Bissen ein Geschmackserlebnis. Diese leichte Creme, basierend auf Seiden-Tofu, ist ideal für die, die ein Dessert ohne Schuldgefühle genießen möchten. Eine ideale Wahl für warme Sommerabende.