Pasta mit rohen Tomaten — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer großen Menge kochendes Salzwasser die Pasta al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einem Mixer die Tomaten, Zitronenschale, gehackte Zwiebel, Schnittlauch und eine Prise Salz vermischen.
3. In einer großen Schüssel die Pasta mit Olivenöl vermischen; die Tomatensauce hinzufügen und gut vermischen.
4. Sofort servieren.

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Hauptgericht

Pasta mit rohen Tomaten

Name: Pasta mit rohen Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 400g (14oz) kurze Pasta; 6 entkernte Tomaten; 30ml (2 EL) Olivenöl; 15ml (1 EL) Zitronenschale; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 15ml (1 EL) gehackter Schnittlauch; Salz

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 12 min

Portionen: 6

Genießen Sie ein Gericht aus Pasta mit rohen Tomaten, das Ihre Geschmacksknospen mit seinen frischen und natürlichen Aromen erfreut. Die saftigen Tomaten, gemischt mit Olivenöl und Zitronenschale, ergeben eine einfache, aber leckere Sauce für Ihre Pasta. Dieses Gericht ist ideal für ein leichtes Sommermahl, das die Qualität der Zutaten hervorhebt. Schnell und einfach, ist es ein Muss für improvisierte Abende.