Portugiesische Kartoffeln — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem Topf das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. 3 Minuten anbraten, währenddessen umrühren.
2. Kartoffeln hinzufügen und 2 Minuten anbraten. Tomaten, Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten kochen.
3. Heiß als Beilage zu gegrilltem Hühnchen servieren.

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Begleitung

Portugiesische Kartoffeln

Name: Portugiesische Kartoffeln
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 gekochte Kartoffeln, gewürfelt; 2 Zwiebeln in Würfeln; 400 g Tomaten in Dosen; 2 EL Petersilie; 1 EL Schnittlauch; 3 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen gehackt; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 12 min

Kochen: 10 min

Portionen: 4

Dieses Rezept für portugiesische Kartoffeln ist perfekt für ein schmackhaftes Beilagegericht. Mit Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern sind diese Kartoffeln einfach zuzubereiten. Sie sind auch eine hervorragende Wahl, um Ihre Fleisch- oder Fischgerichte während der Mahlzeiten zu begleiten. Entdecken Sie eine leckere und beruhigende Art, Ihre Kartoffeln zu genießen.