Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Legen Sie die Brotscheiben unter den heißen Grill, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind, einmal wenden. Abkühlen lassen.
2. Rühren Sie den Sahnekaese und das Pesto in einer kleinen Schüssel glatt. Streichen Sie eine dicke Schicht der Mischung auf das Toastbrot.
3. Schneiden Sie die Tomate und die rote Zwiebel, quer, in sehr dünne Scheiben.
4. Legen Sie die Scheiben, so dass sie sich überlappen, auf das Brot, würzen mit Salz und Pfeffer. Übertragen Sie es in eine Auflaufform und backen Sie es, bis es heiß ist. Sofort servieren.

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Tomaten- und Pesto-Bruschetta

Name: Tomaten- und Pesto-Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 dicke Scheiben Toastbrot; 3 Esslöffel Sahnekaese; 2 Teelöffel roter oder grüner Pesto; 1 Tomate; 1 rote Zwiebel; Salz und Pfeffer

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 15 min

Portionen: 2

Entdecken Sie das einfache und leckere Rezept für Tomaten- und Pesto-Bruschetta. Dieses leichte Gericht ist perfekt als Vorspeise oder um Ihre Vorspeisen zu begleiten. Mit Toastbrotscheiben, die mit einer cremigen Mischung aus Sahnekaese und Pesto bedeckt sind, und Tomaten und roten Zwiebeln, die knusprig sind, wird dieses Bruschetta Ihre Geschmacksknospen erfreuen.