Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Das Gemüse anbraten, bis es zart ist. Die Flüssigkeit, den Honig und die Erdnussbutter hinzufügen. Sobald es anfängt zu kochen, die Kräuter und Gewürze hinzufügen. 2 1/2 Stunden köcheln lassen.

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Soße

Vegetarische Spaghetti-Soße

Name: Vegetarische Spaghetti-Soße
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 große gehackte Zwiebeln; 4 Stangen gehackter Sellerie; 1 gehackte grüne Paprikaschote; 1 gehackte rote Paprikaschote; 4 gehackte Karotten; 15 Pilze in Stücken; 5 bis 6 Knoblauchzehen; 1/2 Teelöffel Honig; 2 Teelöffel Erdnussbutter; 1 große Dose Tomaten (28 oz); 1 große Dose Gemüsesaft (48 oz); 2 Dosen Tomatenmark; 1/2 Teelöffel Pfeffer, italienische Gewürze, getrocknete rote Paprikaschoten; 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, Salbei, Basilikum, Petersilie, Boeket und Thymian; 1 Lorbeerblatt

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 2h30

Portionen: 8

Die vegetarische Spaghetti-Soße ist eine leckere Option für diejenigen, die italienische Küche ohne Fleisch genießen möchten. Sie besteht aus einer Vielzahl frischer und schmackhafter Gemüse in einer Tomaten-Soße und wird sogar die anspruchsvollsten Gaumen erobern. Servieren Sie sie über Al-dente-Nudeln für eine gesunde und vollständige Mahlzeit.