Mische Hefe, Wasser, Zucker und Honig. Füge Mehl hinzu. Knete. Lege Öl in den Boden einer Schüssel und lege den Teig darauf. Rolle den Teig im Öl und decke ab. Lass ihn 30 Minuten gehen. Heize den Ofen auf 175°C vor. Fette die Pizzapfanne. Rolle den Teig auf die richtige Größe aus und rolle die Ränder zu einem Wall, damit die Beläge nicht aus der Pizza herausquellen. Steche Löcher in den Boden des Teigs. Gieße die Soße ein und verteile sie gleichmäßig. Bedecke mit 1/3 des Käses. Füge die Hälfte der Beläge hinzu. Bedecke mit einem weiteren 1/3 des Käses, füge den Rest der Beläge hinzu und beende mit dem restlichen Käse. Backe im Ofen 25 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.