Precalienta el horno a 350 F (180 C).
Corta el chocolate en trozos pequeños y derrítelo en un tazón sobre un baño de agua a baja temperatura.
Bate la mantequilla con el azúcar, luego agrega los huevos de uno en uno, mezclando con cuidado.
Agrega la harina, el café instantáneo, el chocolate derretido y las nueces picadas.

Unta un molde cuadrado de 8 pulgadas (20 cm). Si estás usando un molde de silicone, este paso no es necesario.
Vierte la mezcla, alisa la superficie con una espátula y hornea durante 20 a 22 minutos.
Deja que el pastel se enfríe ligeramente antes de cortarlo en cuadrados.
Disfruta tibio o frío.