1. Precalienta el horno a 350 F (180 C).

2. Unta un molde cuadrado de 8 pulgadas (20 cm) y cubre con papel para hornear.

3. En un tazón, combina los dos azúcares, la harina, el cacao, las chips de chocolate y la sal. Reserva.

4. En una cacerola, combina la mantequilla y el café y calienta hasta que la mantequilla se derrita. Vierte la mezcla caliente sobre los ingredientes secos y mezcla bien. Agrega los huevos, luego el extracto de vainilla.

5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 40 minutos.

6. Deja enfriar durante al menos 1 hora antes de desmoldar y cortar en cuadrados. Sirve espolvoreado con coco rallado.