1. En un robot, mezclar los huevos con la leche. Agregar la sal y el azüar.

Acabar con la harina incorporándola poco a poco para obtener una batería suave.

2. Cocinar las creps en una sartén.

3. Mezclar la crema de castaña con el oporto y la crema en una cacerola.

4. A fuego muy bajo, dejar que hierva a fuego lento y que se mezclen los sabores durante 5 a 8 minutos, revolviendo.

5. Untar las creps y disfrutar!